• Introduction, définitions, vocabulaire, aspects normatifs.
• Les objectifs de l’analyse fonctionnelle.
• Présentation de la méthodologie.
• Le marché de l’emballage et l’identification: facteurs clés, facteurs limitants, problèmes spécifiques.
• Les paramètres indispensables du cahier des charges fonctionnel.
• Les particularités liées à la conception d’emballage.
• La mise en oeuvre d’une démarche d’analyse fonctionnelle.
• Phase de mise au point de l’emballage: construction du chemin critique (approche de l’AMDEC).
• Phase d’industrialisation: développement et validation des moyens de production des emballages.
• Travaux pratiques: exemple de cahier des charges fonctionnel d’un emballage.
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